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猪身上最有营养的地方，可以抵数副药，可惜好多人都没吃过

时间：2017-10-13 18:19:13 来源：作者：点击：

猪的一身可真是宝藏多，就连猪的胃，也就是猪肚也能被人们烹调出那么多的滋味，真的是让人不得不感叹猪的一身宝和人们的无穷才智。猪身上最有营养的地方，可以抵数副药，可惜好多人都没吃过，今天我们就来说一下猪身上的最有营养的猪肚，猪肚，中药名。为猪科猪属动物猪的胃。遍及全国。具有补虚损，健脾胃之功效，常用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿脚气，妇人赤白带下，小儿疳积

猪肚，是我们经常见到的一种器脏，是为猪的胃，它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

猪肚的做法有很多，特别是现在秋冬季节，很多人都会用猪肚来煲汤，不仅味道鲜美，还特别的暖身养胃哦。当然猪肚除去可以煲汤，还能用来卤制哦。经过卤制的猪肚不仅没有异味，还带有卤汁的独特香味，让人尝一口就完全停不下嘴！当然大家喜欢吃卤猪肚不仅是因为它味道好，还因为卤猪肚具有一定的营养价值。

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