大米除了做米饭，原来还可以这样做，香喷喷的，比馒头简单多了
时间：2017-10-13 17:41:53 作者： 阅读：0
黑芝麻的
营养大家都知道，无论
大人小孩平时都可以多
吃些，这是自我想象的一款作品，不知道取
什么名字才好，就按材料来吧，更直观感受对吧
这几天的天气好冷，做个饭都冻的慌，大家都注意保暖啊
大米粉，黑芝麻，白糖（或者红糖）酵母粉
黑芝麻洗净
倒入锅中，开小火
听到芝麻霹雳扒拉有声响时就可以了，全程小火炒制，千万别糊了
倒入盆中放凉
倒入保鲜袋里，用擀面杖擀碎，也可以用料理机磨碎
擀好备用
温水中倒入酵母粉
大米面、黑芝麻、白糖放一起和面，硬度适中，如果掌握不好加水量，就一次一次试着慢慢加，别一下都倒里面
面团放在温暖的地方发酵去吧，准备些红枣洗净
大米面发酵好了，开始包
全部包好，放蒸锅中继续发酵，锅中放入温热的水有利于二次发酵，再次发酵半小时后或者以上
发酵好后大火蒸，开锅后10分钟，关火后焖5分钟左右再开锅
