牛肉以后不要直接炒了, 教会你这招, 让你一次吃个过瘾!
时间:2017-10-13 17:28:11 作者:牛肉 阅读:0
牛肉以后不要直接炒了,很容易老的,教会你这招,让你一次吃个过瘾!
首先准备好一些配料,葱段、香菜、姜片,这些东西对于烹饪牛肉是必备的。(姜片能够去除牛肉的腥味)
要把牛肉吃个过瘾,怎么能少得了干垃圾与花椒呢?够辣够麻的牛肉,才能吃得香啊
在锅中爆香辣椒与花椒之后,倒入两大勺的水,直接用大火烧开
随后放入准备好的葱段、姜片,直接将它们的香味煮出来,还需要加入少许食用盐
紧接着直接下切好的牛肉片,刚下的牛肉不要去搅拌它,这样煮出来的牛肉才能够爽滑、嫩,煮开后直接倒入盘中
在盘中放上一把辣椒面,一把香菜碎,烧滚热油之后直接淋上去
麻辣鲜香的水煮牛肉,就是这么简单的做好了,想吃多少就放多少牛肉,完全不用担心牛肉会变老,一次就能吃过瘾了!