这几天一直都在下雨，转眼就进入深秋了，天气逐渐变凉。季节交替，儿子的肠胃炎又犯了，老爸老妈也说身体不适，炖了一上午筒子骨，特意把老人接来喝碗大骨汤补补。中午时间紧，四个人做了四个菜。
今天刚买的筒子骨，用清水浸泡半小时，又用水焯过，在换水重炖了三个小时。白白的汤很香，再撒上葱花即可。给老人和孩子补钙是极好的。为了方便吃肉，没有舀汤就直接上筒子骨了，吃完每人美美喝了一碗汤。
用里脊肉炒泥蒿，泥蒿是保健食品，富含多种微量元素，常吃可降压降脂，保康健脾。
鸡蛋炒苦瓜，苦瓜清热解毒，增进食欲，促消化，也是老少皆宜的家常菜。
