医生说：吃葡萄一小时内, 切记”3不食”，可惜很多人还在吃！

医生说：吃葡萄一小时内, 切记”3不食”，可惜很多人还在吃！

葡萄营养丰富、用途广泛，堪称“果中珍品”。它既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。

研究表明，葡萄确实是一种多元化的美容果，它的果肉富含深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质；而葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿；其葡萄多酚具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

每天食用适量的鲜葡萄，可以减少心血管疾病的发病风险，还对那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者有一定的帮助作用。

推荐：【拔丝葡萄】

材料：葡萄250克，鸡蛋3枚，干淀粉、面粉、白糖各适量，花生油500毫升。

功用：补气血、润肤色。

做法：葡萄洗净，放入开水略烫后取出，剥皮剔籽，沾上面粉；把鸡蛋清打入碗内，搅打成蛋白糊，再加入干淀粉拌匀；锅放火上，倒入花生油烧至五成热，改用小火维持油温，将葡萄挂蛋白糊后，放入油锅炸至浅黄色时盛出；取净锅放火上，放入适量清水，加入白糖，炒至糖变色能拉出丝时，倒入炸好的葡萄，挂匀糖浆，起锅装入抹上一层芝麻油的盘内，配凉开水食。

葡萄不能和这些一起用：

1、葡萄和白萝卜：会导致甲状腺肿。

2、葡萄和虾仁：降低蛋白质的营养价值。

3、葡萄和牛奶：伤害肠胃健康，严重的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐等症状。