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[小龙虾清洗指南]

时间:2018-08-01 00:01:46 作者:小龙虾 阅读:0

如何清洗小龙

先用流动冲洗两遍,把外表的东西洗掉

用个大盘将小龙用淡浸泡1~2个小时

时间的话养上一夜会将体内的东西吐的更干净

目的是清除原来所处环境的隐污染通过浸泡稀释

最大程度减少各种残留洗剂的危害

用两个指抓住小龙的腮部,把它翻转过来洗肚皮,按住它就动弹不了啦

刷龙肚子 ,上下左右刷,刷干净

最好是开细细的流一边冲一边刷

会更干净

减去所有鳌足,除大钳子外,其他小全部剪掉

剪去壳,注意位置眼睛那里就好,不要太大,宝贵的会流掉的

剪刀在裸露出来的连背部的地方挑去沙沙的胃囊

这步要小心不要弄破胃囊污染了

两边的腮剪去外壳,然后挑出腮部剪掉,建议用小剪刀更好操作哈

尾部有五片尾甲,挑最中间的那个

捏住那块尾甲,顺势一拉,掐断并拽出

是不是很6的操作

处理完这些用流动再冲洗一遍,去除异味

清洗的时候要注意不要弄到了

TIPS

处理的时候最好带上套,保护好自己不要被锋利的钳子夹到

洗完后如果不打算立刻的话,可以先拿煸一下,这样可以使保持新鲜

最后提提

小龙的生命力比较强,如果一般放冰箱冷藏两三天是没问题

不过不要放太久,会饿的,货的你不会允许这种情况发生的

可乐

杨枝甘露

开启无限可能,聊些厨房以外的东西

图文新闻

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