“你没见过还有只卖一款面包的店吧？”
“嗯，我没见过。”
其实不止没见过，我没敢这么想过，开店只卖三样产品，到底要多自信，才敢这样做。
centre the bakery
然而这家只卖三款吐司的店，还很红。
开在银座那里，朋友带我们去的时候，慎重地告诉我们，预约了中午12点，不要迟到。
到的时候店门口像安检那样摆放了弯弯绕绕的围绳，已经有一小部分群众在排队了。
我盯着这张面包的介绍单看了很久，三款吐司，日本本土的小麦粉制作、美国的小麦粉制作、美国的小麦粉制作的英式吐司，悄悄地看了下隔壁小姐姐已经上的套餐，感觉是一份吐司垂直品鉴。
用了张网络图，我忘了拍全套。
然而我细细地拍了隔壁小姐姐在用的烤面包机。
为了方便客人享受每一片温度都恰到好处的吐司，店家提供了烤面包机，你可以搬到自己的座位上，慢慢吃，随时烤。
很难用语言形容它的味道，如果说因为它的轻盈，我好像在嚼一片云，我又会想，那云是什么味道？我没有尝过云，怎么好这样形容，但日本本土的麦粉做的吐司，确实让人联想到了那些，轻柔的，绵软的。
抹一些黄油，北海道的黄油，带一点点盐分。好吃得让人有些恍惚。
遇到食物很美味的时候，大家通常都很安静，三个人安静地分完三片吐司，朋友说还定了一款三明治，每日限定10份。不太懂为什么日本人这么喜欢用“限定”这个词，限定的饮料，限定的冰激凌，限定馅料的蛋糕，但必须承认，它真的很有魔力，每个女人都喜欢“限定”。
汁水充沛的pork三明治，配一些酸黄瓜，吃到这里时明白为什么这家店需要预约，如果不预定的话，就吃不上这个三明治了。
吃完一餐后，门口依然有长队，这家店门口可以外卖整个的吐司，店里可以单点。
又用了一张网上的照片
店名：centre the bakery
地址：东京都中央区Ginza1-2-1 Ginza Tokyo Highway Koya bldg.1F
我有时觉得这个国家的人很神奇，在这里吃法餐的时候我觉得他们干过了法国人，吃石锅拌饭的时候又觉得他们干过了韩国人，现在吃一片吐司，不知道要怎么讲，但应该能赢90%的吐司店了。
如果钻研一件事情到极致，并且能取得大家的认同，应该是一种幸福吧。
希望，我们也会有。
深感地陪的重要，此处当有地陪的照片~
这是toto小朋友
很美很重要
