很多人喜欢吃鸡翅，鸡翅的做法也有很多种，像可乐鸡翅，烤鸡翅，蒜香鸡翅，红烧鸡翅，还有小朋友爱吃的奥尔良鸡翅等等，今天就与大家分享一种超级入味的鸡翅做法，下酒又下饭，喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家
需要准备的食材：鸡翅、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽
第一步：准备葱段、蒜片、姜丝
第二步：鸡翅洗干净后用厨房纸把水分吸干净，沥干水分后，把鸡翅背面划两个口，这样容易入味
第三步:起锅加入适量的油，放入鸡翅小伙煎，中间多翻动几次，不要煎糊
第四步：煎至两面金黄以后，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角，再放两块冰糖，翻炒出香味，炒香以后，加入料酒、生抽，滴入两滴老抽，大火炒至上色，炒至上色以后，加入水，水要末过鸡翅，大火烧开，烧开以后，加入盐，转为小火炖15分钟，炖15分钟后，开大火，收汁上色
一盘小朋友都非常喜爱的红烧鸡翅就做好了，喜欢的加个关注，每天更新各种各样的美食分享给大家，大家有什么想法和建议也可以在文章下放留言与小赵交流，谢谢大家的支持与厚爱
