今年45岁的周先生是一家广告公司的老总，平时工作压力大，一旦有空就特别喜欢呼朋唤友喝啤酒吃夜宵，而海鲜更是他的至爱。
就在两年前体检时，发现周先生存在尿酸偏高的情况，让他注意饮食一点。然而周先生不以为然，没把这事情放在心上。
然而就在上个月，周先生发了一周的低烧，而且排出的小便颜色浑浊。到医院一检查，竟是尿毒症。
这个消息对周先生犹如晴天霹雳，他怎么都想不明白，自己怎么无缘无故就会得尿毒症。然而，医生的一席话让他如梦初醒——病根就在尿酸高。
原来，尿酸高不仅会引起痛风性关节炎，还会在不知不觉中对肾脏产生危害，甚至发展为慢性肾衰竭。
45岁男子不听医生劝，不以为然，还是照样吃吃喝喝，最终高尿酸血症引发尿毒症！
尿酸是人体内嘌呤核苷酸的分解代谢产物，每天代谢产生的尿酸主要从肾脏排出体外。过量的尿酸形成结晶，如果沉积在关节，就会引起大家所熟知的痛风性关节炎，但更值得注意的是，这些微小的结晶还常常会沉积在肾脏，引起一系列可以危害肾脏的疾病。
患上了高尿酸，除了要管住嘴之外，还要对体内尿酸进行排泄，这样才能防止痛风、保护肾脏。
桑叶—— 想必大家都很熟悉，常用与来 养蚕的。其富含稀有元素有机硒、锗，是天然的强抗氧化剂，可清除体内自由基，使蓄积在人体内的毒素和废物被氧化，增加血液中的含氧量，促进新陈代谢和微循环。对于高尿酸、高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血压等都有非常好的辅助治疗作用。
不过桑叶降尿酸一般不单独使用，而是配以菊苣、栀子、葛根、百合这四种药食同源的中医辩证药物，一起通过发酵后制成发酵液饮用。
首先菊苣表现在利尿消肿，肾功能改善以及降压、降糖、降尿酸等方面；然后栀子除热解暑、利水解毒，有助于将体内的尿酸排出体外，缓解痛风的症状；再者葛根可促进体内健康循环，避免化学药物对肾脏的毒副作用；最后百合可中和体内的尿酸。
以上食材一起搭配，相辅相成，虽然发酵过程比较麻烦，但是现在市面上有成品装的，名叫菊苣栀子茶发酵液，效果成分都是一样的，每天取其直接饮用即可。
