美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。
一家四口全部患胃癌，医生感叹：天天刷锅，却不知道抽空刷刷它
我们常说的一句古话，祸从口出，病从口入，我们小区有一家四口，在一次体检中被查出全部都患上胃癌，这除了和平常的饮食习惯之外，最后经过医生的仔细询问后发现，他们家厨房存在一个隐形的致癌杀手，我们天天都刷锅，却不知道抽空刷刷它。
它就是我们经常使用的油壶，你家油壶会定期清洗吗？我想很多人的答案是否定的，厨房是我们制作美食的地方，但是也是一个最容易滋生细菌的地方。为了家人的身体健康，我们平常买食用油都会非常注意安全，就是害怕买到地沟油，而危害到家人的健康，但是你只关注油的好坏，你有关注盛放食用油的器皿是否干净吗？
你家的油壶有多久没换了？有多久没清洗了？大多数人都是快用完一壶油然后就放入新的油，也不会更换或清洗盛放油的油壶。这样是十分危险的，盛放油的油壶不及时清洗，容易发生酸败，长时间接触空气可能会产生一种强致癌物——环氧丙醛。这是一种可能会导致胃癌发生的物质，如果长期摄入，胃癌的发生率就会大大增加。
盛放食用油的容器最好是玻璃或陶瓷材质的，尽量不要选择塑料容器。因为玻璃或陶瓷材质性质比较稳定，长时间盛放食用油也不至于产生油溶性的有毒物质。为了自己、家人、朋友的健康，如果您觉得这篇文章有用，不妨提醒他们定期清洗或更换一下自家的油壶吧。
