西瓜是人们夏季最受喜爱的水果，特别是到了炎热的季节，能够将西瓜放在冰箱里面冰一会儿，然后再拿出来吃，美味和凉意真的是爽透了。但是，人们对于西瓜的追求，往往只集中在解暑方面，对于西瓜的营养价值却不怎么了解和重视，以至于连西瓜皮中所含的营养成分，也被一并丢入垃圾桶了。
西瓜的营养价值，不仅在瓜瓤以免，瓜皮也是很重要的营养贮存单位。今天，笔者就跟大家一起探讨一下，西瓜皮究竟有哪些不为人知的神奇功效？在加深大家对西瓜皮的认识和理解以后，可以对西瓜实现最优化的利用，也不失为一种节约资源的好办法。
首先，西瓜皮里面含有许多丰富的营养成分，比如身体不可或缺的微量元素。除此之外，还有一些其他食物也含有的蛋白、果胶等。这些成分看似很普通，但是想象一下，我们身体每天都需要大量的营养去合成各种必须的酶，从而保证身体能够正常运转，大家可能就不会觉得这些物质不那么微乎其微了。炎热的夏季，身体的代谢也会更加旺盛一些，所以大家在吃西瓜的同时，也不要忘记补充一些身体所必须的营养成分，这样就算是一举多得了。
其次，西瓜皮里面含有改善身体的活性物质，比如人们不怎么熟悉的瓜氨酸。作为西瓜皮中含量较高的营养成分，这种看似很陌生的瓜氨酸，其实是我们身体不可缺少的活性物质。有研究表明，瓜氨酸具有促进尿液排出、提神醒脑、调节免疫力、维护关节运动机能，以及平衡身体血糖等作用。从这些功效中不难看出，西瓜皮对于维持一个人的精、气、神都是非常有用的。所以，大家不要小瞧这瓜氨酸的作用，也许别的水果中也有，但是要想拿来和西瓜皮对比，可能口感等远远比不上西瓜皮来的实在。另外，还有一些人为西瓜皮里面含有壮阳的成分，这也可能是瓜氨酸在发挥功效。
最后，西瓜皮对于皮肤含有很多神奇的功效。有些人认为西瓜皮可以拿来当作面膜敷，其实这其中不无道理，西瓜皮里面含有丰富的蛋白和果胶，因此可以拿来用作美容的材料。但是，西瓜皮还有一个重要的作用，就是可以止痒。特别是在夏季，稍不注意就容易被蚊子叮咬，那么这个时候不妨拿吃完的西瓜皮敷在被蚊虫叮咬过的地方，对于止痒也是非常有作用的。
总而言之，西瓜皮既然有这么多的功效，大家在以后吃完西瓜以后，千万不要随之一丢，这样很浪费资源。大家不妨多学习一下如何去加工西瓜皮，然后再将西瓜皮进行充分的加工以后，既可以用作餐桌上的美食，又可以成分皮肤美容的工具，这样一举多得的西瓜皮，希望大家再也不要对其不屑一顾了。多用心去发现生活的美，生活的质量就会越来越高。
