壳酥肉嫩，蒸虾吃腻了，试试烤虾吧！

大虾，具有很好的补钙、补蛋白质功效！做成一道美味的菜品，含有其丰富的维生素和蛋白质。

如有家里有孕妇和小孩的话，毫无疑问，“蒸虾”是家庭的首选菜品。色泽鲜艳，清新可口，味美清香，是很多人的喜爱美食之一。

在夏季，清淡的吃多了，总想来点不一样口味的，“蒸虾”往往已经太过于家常了。其实，我们只要把它烤一烤，别提多香了

大虾经过炙烤的虾壳泛着红亮的光泽，滋滋的声响，细嫩肥美的虾肉，在虾壳中隐隐地散发着足以倾倒味蕾的芳香。

烤箱烤虾的做法非常简单，即使是厨房新手，只要家里有烤箱，十分钟就可以上桌的菜。

分享给大家蒸虾和烤虾的做法，简直就是懒人的福音。

【蒸鲜虾】材料：

鲜虾：700g 大蒜：3颗 葱花：少许 橄榄油：15g 酱油：少许

【蒸鲜虾】做法：

1、准备好所有材料

2、鲜虾洗净，挑去尾部虾线装盘

3、蒜头切蓉，均匀撒在虾背上

4、放进烤箱， 100℃蒸 10分钟或蒸锅大火蒸10分钟

5、取出撒上葱花、酱油即可

【烤鲜虾】材料：

鲜虾：400g 大蒜：3颗 小葱：适量 糖：5g

料酒：10g 盐：10g 色拉油：10g 黑胡椒：适量

【烤鲜虾】做法：

1. 准备好所有材料

2. 取出虾肠洗净，擦干水

3. 用大蒜、小葱、盐、料酒、色拉油、糖同虾搅拌均匀，放置 30分钟

4. 预热好烤箱，烤盘铺锡纸或吸油纸，放虾

5. 放入烤箱，180℃上下烤或背热风10分钟

6. 取出，撒上些许黑胡椒和香葱即可

7. 成品

寄语:

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