每天起床总是比较晚,因此出门上班总是急忙忙的,跟本没时间做早餐吃,经常在公司楼下,随便买一些来吃。
前些天,看了姥姥做了一道简单又好吃的鸡蛋包菜饼,仅需10分钟时间,很适合我们这些赶着上班,又没有太多时间做早餐的人吃。
做法:
1.首先将买回来的包菜洗干净,将其切碎,放入一个小盆里,随后放入适量的面粉,打入几个鸡蛋。
2.往小盆里放入盐、酱油、味精、白胡椒粉、火腿丁,随后用筷子,将其搅拌均匀。
3.电饼锅放入适量的油,将饼一小团一小团的放入,随后盖上,差不多时翻个面,煎至两面金黄即可。
4.煎好后将其放入盘子,一道十分钟的美味就这样最好了。