茶、酒在我们的日常生活中随处可见，自古就被不同的人所推崇，社会发展至今饮品的种类已经不胜枚举，那为什么独独茶、酒这两种饮品千百年来一直为人们所推崇，受到古今中外大多数人的喜爱，有人以茶会友，有人奉行酒桌文化，茶和酒早就不仅仅以饮品这单一的价值存在，茶文化和酒文化悄然根植于所有人的生活。为什么千百年来茶和酒能成为人们最喜爱的饮品呢？
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺
酒歌伴我度今宵，直待晨晖映玉杯。酒于现代人来说并不陌生，酒吧文化也深入都市人的生活，夜幕下的城市并没有沉睡，酒吧夜店灯红酒绿，一派生气。有人说酒朋饭友，没钱分手，确实，在物欲横流，金钱至上的今天，酒桌已经成了许多人发财晋升的捷径。可是纷繁世事，好容易闲时喝酒聊天又哪仅仅只有功利。人们爱喝酒，或许不在于酒本身，而是喝酒的氛围。
喝一杯酒，听一个故事。都说酒壮怂人胆，多少人在清醒的时候无法说出的话却在酒后侃侃而谈吐露心声，事业、家庭、朋友亦或爱情，无处所说的话，无法解决的纷扰，都会在酒后无所保留，酒后面对的是最真实的自己，酒后吐真言，只有在酒精的催动下才会把埋在心底的话一吐为快，然而说者无心，听者也无意，酒醒之后你还是原来的你，我还是原来的我，并无不同。喝酒的人就是讲故事的人，讲的自己的故事，述说自己的心情。
何以解忧，唯有杜康。酒能让人忘忧，如果要问为什么有那么多人喜欢酒，那让人忘却烦恼一定是一个重要的原因，不管你平时有多少烦心事，一杯酒下肚就能让你安逸的困倦于自己的围城中，短暂的麻痹自己。似乎一杯酒就能把白天的疲倦和劳累全都随酒一饮而尽。
酒桌子就像人生的戏台子，人们尽情展现真实的自我，都说酒品如人品，酒过三巡，所有人都会把平时的谨小慎微抛之脑后，你是君子还是小人，你自己都会惊讶于自己的坦诚。有人喝醉了还继续喝，你可以说他是逞强，但是他就是要证明自己。有人还清醒，却偏说自己已经醉了，你也别见怪，他们就是喜欢保持清醒。
一饮涤混寐，情思爽朗满天地；
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；
三饮便得道，何须苦心破烦
品一杯茶，悟一段人生。如果说喝酒像是面对最真实的自己，那品茶则更像是理解自己，解读自己。喝茶就像是回味自己的经历，人生中的苦涩香甜从来只有自己知道，一杯茶出入口中可能并不能让你品尝到香甜的滋味儿，相反甚至带有苦涩的味道，在味蕾起到作用后方能尝到甘甜，茶水流过喉咙之后只剩满嘴茶香包裹。一个人一生所经历的不同阶段不就正如此吗？青年时期，懵懵懂懂、不谙世事怀揣着一腔孤勇闯荡江湖，然而当初的激情都变成了后来吃的苦，中年时期，付出得到回报，苦尽甘来，老年时期，生活归于平静，坐着摇椅回顾往昔，岁月静好。
喝茶还是喝酒代表的是两种不同的生活态度，你是喜欢游戏人间，观世俗百态，还是静坐一隅，品一盏禅茶，感悟人生，酒或者茶，本无差别，什么时候喝酒什么时候喝茶，不过取舍而已。
