在农村老家的野外，最多的东西可以说是各种各样的野花野草了，从小就在这片美丽的山村中长大，野外一些植物的野果也是笔者儿时常用来解馋的零食，在过去，村里生活条件比较差，许多村民得病后，都会找村里的赤脚医生看病，山里一些野花野草就成为村民治病的中草药。近些年，随着村里的发展，村民的生活条件也有较大改善，出行也比以前方便，许多村民生病后都会去镇上医院看病，对于一些小病都会用山里的中草药治疗。
今天笔者和村里的几位村民进山活动时，在树林下发现一种很多年没有见到的野生物，在笔者当地村民都叫它“鸡油菌”，是一种非常难得的野生物，今天笔者查阅资料后得知，原来这种难得的野生物的价值真的好珍贵，所以，也要提醒农民朋友，如果在山里遇见它，请不要拔掉它，记得带回家。接下来我们就来了解它的价值和知识，
这种野生物在植物学中叫“黄丝菌”，又叫“杏菌”，它是世界著名的四大名菌之一，据村民说:“鸡油菌”是一种很难得的野生物，一般只有在夏秋季的下雨天过后才能见到，不过，想吃到这种美食，还得靠运气。
“鸡油菌”看起来非常像喇叭花，颜色也很鲜艳，野生的“鸡油菌”是杏黄色，菌肉呈蛋黄色，比我们常吃的蘑菇味道更好，更韧，弹性也比较好，野生的“鸡油菌”闻起来有一股杏香味，这种味道在任何种类的食物中是没有。
野生的“鸡油菌”之所以受人喜爱，不仅是因为它具有很高营养价值，而且吃起来真的美味可口，据资料记载:“鸡油菌”富含大量的胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等微凉元素，另外还富含多种人体所需的矿物质和氨基酸，经常食用还能预防视力下降和眼炎。
除了上述的营养价值外，“鸡油菌”还具有明目、清热、利尿、清肺等功效，其药味甘性寒，可治疗夜盲症、视力失常、眼干涉症等疾病，同时还能预防呼吸道的疾病。
从上述的内容可以看出这种野生物的价值是何等珍贵，所以农民朋友进山活动时，能遇见它，请不要拔掉，也不要踩它，记得摘回家食用。最后笔者也要提醒大家:“鸡油菌”的确营养价值很高，但湿气比较重，吃多了往往会令人气胀，要炒食时，最好和大蒜或姜一起煮，以解湿气。
各位看官们!农村这种像喇叭花的野生物，见到可别拔掉，今天才知它价值珍贵。你见过吗?
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