说到吃这个方面，中国的饮食文化比较深远，当前人们追求的是在吃得好的同时也养生。养生的食物有很多种，但是最近几年比较流行的是蜂蜜。
看到这里你们是不是也想去买蜂蜜尝尝呢？在这里提醒一下各位，在买蜂蜜的时候，可要看清楚了，如果买到了假蜂蜜，不但不养生，反而伤害我们的身体。
最近几年，很多商家打着养生的旗号，生产出了很多假蜂蜜，这假蜂蜜中加入了明矾等有害物质，目的是做出接近真蜂蜜的味道、颜色、浓稠度等等。下面我们来教大家分辨一下真假蜂蜜：
1、看
看它的颜色，真蜂蜜的颜色比较淡，呈现出来的是乳白色、淡黄色。有的商家在酿造的过程中会加入了蔗糖，颜色比较深。
2、摇
我们分别把自来水加入真假蜂蜜中，然后用力摇晃一下，真蜂蜜表面会起很多泡泡，泡泡越多说明它的稠度越高。然而假蜂蜜，表面的泡泡非常少，而且很容易消失。
3、尝
真蜂蜜尝起来有点甘甜，还带一点点的酸味。如果是假的，尝起来甜味比较重，甚至是有点腻喉，因为在生产的时候加入了很多配料。
如果实在是分辨不了的话，最好是专门卖蜂蜜的店购买，然后选取价格中上的蜂蜜。毕竟真正的蜂蜜，是通过蜜蜂采集花粉，经过时间的发酵，才积累下来的，然而假蜂蜜的制造，时间短，成本低，售价却和真蜂蜜一样。所以这其中的利润也是可想而知，这东西比地沟油还暴利，黑心商家都赚翻了！
蜂蜜它是个养生的绿色食品，好的蜂蜜可以提高肠胃吸收能力，补充果糖，甚至还可以保护我们肝脏。如果是脸色暗沉无光的女性，可以经常泡一些蜂蜜水来喝，这样可以排出体内的有害物质，起到美容的功效。如果是你的朋友或者家人喝醉了酒，可以给他冲一杯蜂蜜水，这样可以减轻醉酒噢。
网友：再买可要好好鉴别了……
