吸烟对身体的危害大家都知道，一根烟等于11分钟寿命。然而，生活中有些食物造成的危害，我们并不知道，它的危害不亚于吸烟。跟着51养生网小编了解一下吧。
太亮的瓜子：
瓜子正常的颜色是灰黑色，如果遇到黑亮的瓜子就不要买了。有可能是卖家为了卖相，用滑石粉对瓜子进行抛光，滑石粉具有慢性毒性，长期食用对肺功能影响较大。
红心的甘蔗：
霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，0.5克便能让人产生中毒反应。如果甘蔗出现轻微红心，其中含有的3-硝基丙酸较少，但随着霉变程度加深，含量则会呈几何倍数增长。
太红的火腿制品：
火腿本不应该是鲜红的，为了提升卖相，食品加工厂会在火腿制品中，添加亚硝酸盐来给肉制品上色。避免肉毒梭菌产生毒素，所以颜色不正常的肉制品最好不要吃。
醉蟹和醉虾：
醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制而成，没有经过高温消毒，体内含大理的寄生虫，而肺吸虫就是其中一种，随着醉蟹入口，肺吸虫也堂而皇之地进入肺里。如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。
