来自世界各地的海鲜美味，你真的会挑选吗？

海鲜味道鲜美，营养价值高

古人为了表达对海鲜的喜爱

竟然有“山珍海味”的说法

学会挑选海鲜

就是各位吃货们必备的本领了

下面给大家推荐几种常见海鲜具体挑选方法

01.贝类

看养贝类的水

如果水是浑浊污泥很多的

则是不新鲜的

而如果水是很清澈的

一般会比较新鲜

选花蛤的时候一定要

一个一个自己慢慢挑

每个都得确保有舌头伸出来

用手去碰一下就可以收回去的那种

02.蟹类

看其蟹脐顶端腹壳的软硬

用大拇指去挤压

硬的说明肉质肥厚

看腿部的绒毛

绒毛多且硬的说明强健多肉

反正则体弱无肉

看生命活力，可以将其翻过来

如果能迅速的翻身说明其非常健康

03.虾类

看养在水里的活虾

用器皿去捞它时

游的越快的肯定越强健越越新鲜了

看色泽，虾壳硬

有光泽的是肉质比较鲜美的

静静观察鲜虾会时不时有气泡吐出

说明有正常的生命呼吸

长沙人喜欢吃海鲜

所以城区各地分布着大大小小的海鲜市场

即使不去海边

也能吃到美味的海鲜

长沙主要海鲜市场

西长街海鲜市场

五一路靠近橘子洲大桥有一条小巷

叫西长街，可以说是长沙海鲜市场的发源地

如果在附近逛街想买海鲜

不妨去看看

马王堆海鲜市场

可能一说到长沙海鲜市场

很多人就会想到马王堆

上世纪90年代初

马王堆海鲜市场顺势而生

种类多，品质好

集聚了很多海鲜卖场和海鲜饭店

水渡河农产品大市场

位于万家丽北路

海鲜批发区在一楼

据说是湖南省目前最大的海鲜市场

在中交中央公园

无须冒着炎炎烈日去海鲜市场费力挑选

甚至足不出户就能遇见海鲜

中交生鲜集市小金铺

满足您的各种需求

一起享受鲜活的夏日吧

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