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香菇相信很多人都吃过，是菌类食物中营养价值最高的，而且具有非常高的养生价值，虽然不是食物，但是堪比药品，常吃可以起到增强免疫力，增强抗病能力，防癌，降三高等，但是虽然香菇好处多，此类人却不能吃，后悔才知道，快来看看有没有你？
喜欢吃香菇的人免疫力肯定比较强，而且很少生病，尤其是家中的孩子，因为香菇含有大量的糖，可以促进淋巴细胞的产生从而提高淋巴细胞的杀伤活性，进而提高自身免疫力，而且香菇是很有味道的一种食物，人人都应该要吃。
无论是爱美，还是想健康长寿的人都要多吃香菇，因为香菇多汁，其提取物可以有效地清除过氧化氢等物质，从而有效的延缓衰老，美容养颜等。
防癌抗癌
香菇中含有一种名为香菇嘌呤的物质，是香菇特有的，可以有效的降低胆固醇的含量;香菇中更有抗氧化剂，能够有效的降低血压和防癌抗癌。
香菇中含有丰富的营养物质和钙元素，不适合高血圧、高血脂的人群食用，否则会引起身体不堪重负，不适、轻微中毒等后果。
糖尿病患者
