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小吃之“苹果派”

时间：2018-07-26 01:41:08 作者：黄油 阅读：0

黄油苹果面团

苹果派所需材料

低筋面粉330克

苹果600克

黄油130克

糖30克

水100克

糖40克

玉米淀粉22克

水45克

柠檬汁10克

盐一小勺

鸡蛋一个

苹果派做法步骤详解

1

准备好食材

2

面加入糖黄油搅拌均匀

3

加入水揉成面团

4

苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀

5

把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘

6

放入冷却好的苹果快

7

另外的面，擀成面皮，切成长条

8

放到苹果块上编好形状

9

刷上鸡蛋液

图文新闻

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