这4道菜最伤肾，肾友一个也别吃，否则小心尿毒症！

俗话说“病从口入”，尤其是肾病患者，合理饮食是预防病情加重的重要因素之一，普通人吃错了都会诱发肾病，肾病患者就更得当心了。饮食不当，不但会使肾病复发，还会加重病情，造成不可逆转的伤害。尤其是这几道菜最伤肾，肾友千万不能吃。

伤肾第1菜：街边烧烤

夏天风湿病科的病人会特别多，大多数跟吃烧烤、喝啤酒有直接关系。因为烧烤，尤其是海鲜类和啤酒中含有大量嘌呤类物质，容易在人体内代谢产生尿酸，造成高尿酸血症，引发痛风。尿酸必须通过肾脏的代谢排出体外，所以高尿酸血症会直接对肾脏造成损害。

伤肾第2菜：腌制菜

夏天太热，很多人不爱炒菜，就会选择简单好吃的咸菜、腌菜或泡菜。咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐，长时间吃会促使血压升高，肾脏血液不能维持正常量，从而导致肾病。且含有的亚硝酸盐不仅是一种致癌物，其毒性也会严重危害血管和肾小管。

伤肾第3菜：隔夜菜

隔夜菜不仅有营养流失、变质、细菌感染等问题，还会产生亚硝酸盐。像海鲜类、蛋白质丰富的食物，隔夜后产生的蛋白质降解物，会损害肾脏；其次还有卤菜，很多人习惯把卤好的肉类放在冰箱中慢慢食用，可食物在氧化的过程中，会产生很多有毒有害物质，加重肾脏代谢负担，造成肾损伤。

伤肾第4菜：动物脑子、内脏

人们在煲汤时一般都会放一些动物脑子和内脏，认为吃什么补什么，但其实不是。动物脑子和内脏中含有较高的蛋白质、胆固醇、脂肪等物质，比如猪脑，每100g猪脑中胆固醇含量高达2500mg，是蛋黄的10倍左右，过高的胆固醇、蛋白质会明显增加肾病患者患尿毒症的风险。

夏天，肾友可以多吃这4种食物，养护肾脏：

1. 山药：健脾益肺、巩固肾精

2. 莲子：补脾涩肠、养心固肾

3. 枸杞：滋阴补肾、养肝明目

4. 葡萄：增强免疫，解毒护肾

饮食对肾病患者进行疾病控制是至关重要的，千万不能因为乱吃伤肾，这种损害往往是隐匿而长久的，不知道什么时候就会拖到肾功能衰竭。

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