枣糕，原是清朝宫廷御用糕点，入口丝甜、营养滋补，老少兼宜，做法简单。在家就可以轻松完成，关键是料足、0添加哦！枣糕
用料
红枣180g 牛奶150g 红糖150g 鸡蛋6个 低筋面粉150g 色拉油70g 泡打粉5g 核桃碎（可不加）适量 白芝麻适量制作过程
step1：红枣去核，切碎成小丁。
step4：用打蛋器打发成两倍的体积。（打发鸡蛋是枣糕蓬松的关键）
step5：泡打粉加入面粉中，分两次筛入，从下向上切拌，以免面糊起筋消泡。
step6：再加入枣泥、色拉油、红糖、核桃碎（可不加）等，切拌均匀。
step7：枣糊倒入8寸蛋糕模具内，震去大气泡，顶部撒一层白芝麻，静置一会。
step8：烤箱预热，中层上下火140度烤制60分钟左右。在枣糕上色满意时覆盖双层锡纸，以免烤糊。枣糕烤好后倒扣，凉透把枣糕取出来。
切开，吃吃吃！！！枣味很浓，口感湿润，还有核桃的香味 ~ ~
