吃货一般指贪吃的人。但和"饭桶"的区别在于，吃货是有品味的，特指喜欢吃各种美食的人，是更有品位的美食家、美食爱好者和美食客、对美食有一种独特的向往、追求。自古民以食为天，相信没有人会抵御美食的诱惑，但历史上有三大名副其实的吃货，他们的境界远远超过了一般的吃货。
公子宋：一个有特异功能还为吃造反的人。
春秋战国时期，郑国公子宋具有一项和美食有关的特异功能。不知道是与生俱来还是后天条件反射甚至是帕金森，每次他在即将吃到美食前，食指都会不由自主地动起来，果然一会就能吃到美食。某天公子宋和公子归生去拜访郑灵公的路上，公子宋食指又开始乱动，他们相视一笑："看来今天又要吃到美食了。"果然，进到郑灵公内殿里，发现厨师们正炖着楚国人送来的二百多斤的野生大甲鱼，散发着阵阵香气。于是公子宋和公子归生默契地笑起来。
郑灵公冷眼看着他们，他也听说过公子宋的特异功能，而自己又是个"杠精"，等到分汤的时候，郑灵公给所有人都分了汤却独独不分给公子宋，就看他特异功能兑现不了。没想到公子宋怒不可遏，感到自己受到了侮辱，哪还管君臣礼仪，一个箭步上前用手指蘸了郑灵公的甲鱼汤，吮吸下手指品尝美味后扬长而去。
郑灵公大怒，对公子宋心怀不满，哪知公子宋感到自己作为一个资深吃货，竟然在吃上被侮辱了，还亵渎自己的特异功能，于是密谋暗杀了郑灵公。郑灵公万万没想到，爱抬杠害了自己，栽在了甲鱼汤上。
张翰：为吃辞职
西晋大文学家张翰和"鱼塘塘主"重名。他恃才放旷，不愿受礼法约束，对高官厚禄不感冒。但在逼迫下，不得以入朝为官。哪知后来遇到八王之乱，西晋朝局乌烟瘴气，张翰不想卷入这场无止境的纠纷之中，就主动提出了辞职申请。而他的辞呈和"世界那么大，我想去看看"的辞呈有异曲同工之妙，并且完全体现了自己吃货的身份。
他是这样写的："我不想干了，我想回家吃鱼。"辞职之后，还专门写下了一首勾人食欲的著名诗作《思吴江歌》："秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。"后来，辛弃疾专门描写过这位吃货"休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？"季鹰指的就是张翰。
袁枚是清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家和美食家。注意，他的头衔里还有"美食家"一项，在这古代是十分罕见的。他的其他方面的功绩、著作就不提了，他用了40年的时间写出了历史上罕见的烹饪著作《随园食单》。
《随园食单》一书按照须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单从十四个方面把几乎所有食材的烹饪制作方法都提到了，并且十分的细致详尽。举个例子，在开篇的须知单中提出了详细又严格的二十项烹饪要求，在戒单中提出了十四项需要严禁的烹饪事项。剩余篇幅描写了326种自古以来的菜肴、点心和美酒名茶，从味道品尝和选材制作都有涉及，至今仍有很好的借鉴意义。后来甚至还被英、法、日等国翻译出版。
