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夏季滋阴润肺多喝粥，营养早餐菜心瘦肉粥

时间：2018-07-25 10:16:36 作者：腌制 阅读：0

腌制菜心大米

妈妈们每天为家人做爱心早餐，除了包子、面条等，还能做什么营养好吃的早餐呢？要不来一碗粥？

夏季滋阴润肺，多喝粥，从早餐的菜心瘦肉粥开始。菜心瘦肉粥做法简单，食材也简单，荤素的搭配，营养非常丰富。非常适合一家老小食用，喜欢的朋友们可以尝试一下哦~

准备食材：大米150g，菜心100g，瘦肉200g，香葱20g，生姜2g。

制作方法：

1、大米洗净后，加入适量的盐、油均匀搅拌腌制10分钟左右；

2、瘦肉切薄片腌制，菜心切粒，香葱、生姜切好；

3、锅中烧开水后，放入腌制好的大米，小火慢煮30分钟；

4、待大米煮烂后，加入腌制好的瘦肉、生姜丝煮至变色熟后，放入生菜粒，稍微煮一下，加入盐、香葱调味即可。

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