笔者从小就在农村长大的，所以深知农村的资源很丰富，提起家乡的一些花花草草，可以说没有笔者不知道的。说了你还别不信，今天笔者就给大家好好的介绍一下一种很知名的野菜马齿苋，在我们老家大家都称为马蜂菜。
这是一种草本植物，它最喜欢的方式就是匍匐在地面，如果你发现了它，它在地面绝对是一块一块的生长。这就是他最喜欢的生长方式，它的叶子比较小，但是每一片看上去，都比较肥，叶是绿色，但是他的茎是紫色的，这种植物看上去并不像杂草那么让人讨厌，形态长得好的，笔者觉得它的观赏价值也不错。这种植物的生存本来很强，耐旱耐涝。
如果说要想种植这种植物的话，那农民朋友可就轻松很多了。到底它有哪些价值呢，就跟随笔者一起去看看吧。
在许多老一辈的农民朋友眼里，它可是味道还不错的野菜呢，小的时候，笔者家的餐桌上会有一道马蜂菜，但是也不是常吃，只有遇见了才会弄回家作为餐桌的美味。说起它的味道和家常菜的也差不多，就是闻上去的气味有那么一点大，吃到最后还会一点点的酸味冒出来，但还是很可口的。马齿苋只要洗净还可以生吃，所以对于它的吃法多种多样。
除了吃新鲜的以外，还有一种就是将马齿苋洗净晾晒，变成干货，在农村这种野菜变成干货往往就有了药用价值。其实对于这一点的理解也是正确的，因为马齿苋在很多的医书药典里都会有记载，马齿苋可以清热解毒，对金疮类也有好的治疗效果。最好用的一点就是可以治疗腹泻肚子疼，在笔者老家农村这边可是有着最实用的医疗效果。只要家里小孩拉肚子大人们就会用马齿苋煮开水，然后给小孩喝水就好了。
可见马齿苋的价值有多珍贵了，在许多农民朋友严重，这马齿苋既是一种美食又是一种治病良药，因此对它也是非常的喜爱，甚至有不少农民朋友现在还会在自家的菜园子里专门种植它呢，特别是夏季吃它还能清热降火，所以7月要是错过了马齿苋的话，可以说实在是太可惜了!
