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面粉不要蒸馒头包饺子了,试试这样做,蓬松暄软,简单美味

时间:2018-07-25 04:40:59 作者:香花 阅读:0
香花   好了   面团  

今天给大家分享一道奶香卷 首先:在250g的温牛奶中化入5g的酵母

第一步:在一的面粉中加入一勺喜欢甜的可以多加一点点,加的目的是有效的促进酵母的发酵,然后用温面揉成面团,盖上盖子醒面5分钟

5分钟后拿出面团稍微再揉捏几下,然后直接擀成长方形的大面

接着在上面刷一层熟,然后从一端卷起来

第二步:将卷好的面切成大小均匀的一小段

然后在外围的一层面拉出将下方住就可以了

第三步:都好了之后盖上保鲜膜醒发30分钟

30分钟后在锅中的蒸帘上刷一层,然后将醒好的卷放入锅中,开之后蒸15分钟,15分钟后关火再焖2分钟就可以出锅了

这样一个好的奶香卷就做好了,营养健康,你也试试吧!

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