上班族总是很忙,但是再忙,也不能亏待了自己,每天店外面,总是不营养,今天,小编就整理了五款简单易学的便当,给大家。出门在外对自己好一点哦。
第一款:开胃梅菜扣肉便当。梅菜扣肉是特别下饭的菜,炎炎夏季,吃不下东西,就可以为自己准备一份下饭又美味的梅菜扣肉便当。
准备食材:一块小块猪肉,少量梅干菜、西蓝花、木耳,大米。将梅菜冲洗干净备用。将猪肉过热说洗干净后撩出,然后将水烧开后,把肉煮到半熟即可。用一个蒸碗,取出肉放入蒸碗中,江梅干菜盖在肉上,放入盐、白糖、料酒、生抽、老抽、生姜、蒜,放入蒸锅中,用另一个碗,将洗干净的西蓝花、黑木耳放入碗中,倒上少量的水,加入盐。将两道菜放入锅中一起蒸熟即可。
最后拿出便当盒,装上米饭,将梅菜扣肉放入便当中,将蒸熟的西蓝花和木耳也放到便当中,既可以摆设,又很好吃,这样的便当,颜值高,又营养,值得一试。
第二款:简易白切鸡便当。总是觉得外卖叫来的白切鸡便当有多么厉害,其实自己动手做一次之后才发现,白切便当真是是蒸蒸煮煮的问题,简单的不得了而且还量多便宜哦。
准备食材:半只三黄鸡、姜,蒜、料酒、老抽、生抽、香菜、香油、辣椒油、醋。准备少量青菜。首先将三黄鸡切开洗干净,备用。取出一直锅,在锅中放入生姜、蒜、醋、料酒,将山黄鸡放入锅中煮熟透后,将三黄鸡冷却,用保鲜膜包住后放入冰箱冷藏。将青菜过水煮熟。将米饭和青菜放在一起,白斩鸡另外用一个碗装。然后配出自己喜欢的蘸料。搭上香菜,特别美味哦。
到了公司以后,将白斩鸡放在冰箱上层即可,吃饭的时候,微波炉只需要叮一下米饭就可以喽,天气炎热,清凉白斩鸡便当,特别开胃哦。
第三款:西红柿炒蛋便当。食欲不振,当然更要准备颜泽眼里的便当,刺激食欲喽。西红柿炒蛋,说起来可能是大家都会的一道菜。
准备食材:西红柿、鸡蛋、料酒、盐,油。将西红柿洗干净后放入开水中,过一遍,西红柿去皮,切成花瓣状。在锅中倒入油,将西红柿放入锅中加盐翻炒,将鸡蛋打入西红柿中,再次翻炒,倒入少量的料酒,即可出锅,将西红柿炒蛋和米饭放在一起,加上几片洗干净的生菜。
中午吃饭的时候,微波炉叮一下,生菜稍微有点熟,夹着西红柿炒蛋,味道特别OK,清脆爽口。
第四款:西兰花火腿便当。准备食材:西蓝花、火腿肠、鸡蛋、米饭、胡萝卜。首先将火腿肠切成开花状,锅里放油,将火腿肠放入锅中煎炸至金黄色,打入鸡蛋,加盐、料酒翻炒。胡萝卜、西兰花,加少量盐蒸熟,搭配着火腿肠鸡蛋,一道美味的西兰花火腿便当就大功告成啦。
西兰花火腿便当中加了鸡蛋火腿肠、胡萝卜、西兰花,不仅颜色丰富、而言富含维生素,上班族上班上期对着电脑,这道便当有助于缓解视觉疲劳哦!