正式进入三伏天，也就意味着全年中天气最热，阳气最盛的时段到来了。这时候气温闷热，人体水分易流失、食物易滋生细菌霉变、人的睡眠变差……对肝脏来说是一个很大的威胁和挑战，这些都很容易增加肝脏负担，造成肝脏损伤，或加重肝炎等肝脏病变。
我们肝脏的一个职责之一就是为血液凝结产生蛋白质，如果肝炎病变加重，产生所需的凝血因子受阻，那么身体就会容易出现瘀伤甚至无故出血。
2、感到浑身没劲
肝炎病情恶化，身体会比之前更明显的感觉到乏力和没劲，这种浑身没劲的感觉并不会因为休息充足而消失。
肝炎恶化严重的一个重要信号就是肝区疼痛或有肿胀感，这种疼痛感和一般的疼痛感不同，多为钝痛或刺痛的，时轻时重，短时间会自行缓解。
甲胎蛋白是检验肝癌的一项重要指标，如果甲胎蛋白不断升高，那么也就意味着肝炎正逐步恶化，一旦甲胎蛋白高于200，那么肝脏癌变的几率也大大提高。
三伏天养肝，可以从饮食入手，我们身边有很多的天然的“养肝王”，比如葛根、枸杞、荞麦米这三种食物，很常见，它们中含有的成分，又能起到很好的养肝作用，可以达到调理肝脏的目的。
中医药研究发现，葛根中含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸、糖原等成分，它们能提高肝细胞的再生能力、恢复肝脏机能正常，阻止肝炎等肝病恶化。
枸杞中含有的枸杞多糖成分，不仅能促进肝损伤的修复，还可以防止肝功能紊乱，避免肝脏进一步恶化。
荞麦米中含有丰富的烟酸成分，它能增强肝脏的排毒能力，把肝毒排出，促进甲胎蛋白的下降。
葛根枸杞发酵液这一食用方法，以前主要是根据《中华本草》中的养肝食方经过搭配熬煮得到的，但随着技术的发展，熬煮的方式费时费力不说，还无法完全发挥食材中的养肝成分，易造成流失，调理效果也不明显。
通过不断的药理研究发现，使用益生菌发酵技术，对葛根、枸杞、荞麦米中的成分进行提纯，再和益生菌进行厌氧发酵之后，可以将食材中的养肝成分完全发挥出来，活性大大提高，人体吸收也更方便，这样养肝的效果也会比熬煮更明显更直接。
三伏天调养肝脏，肝炎或其他肝病患者可以直接选择葛根枸杞发酵液市面上的成品来喝，在三伏天做好肝脏的调养工作，才能避免肝炎进一步恶化，更好保护肝脏健康。
