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简单做也能超好吃的日式牛排丼,可以PK那些日式小店了!

时间:2018-07-24 19:26:54 作者:牛排 阅读:0
牛排   洋葱   盖饭  

分量满满的牛排丼(丼的意思:盖),是不是都看不到了?

之前在厦门站那边的一家初代过一次,不过人家是牛,淋上醇厚的汁,超级好,就是牛太薄了,不够过瘾……

自己做的就把换上牛排,特意切大块,咬一口满满都是,爽!

日式牛排丼

用料:

易太菲力牛排:一份

橄榄适量

洋葱:半个

酱汁

洋葱:半个

做法

1、 解冻牛排

2、 待锅后放入。放入牛排后不要来回移动,有利于结皮锁住汁。

3、 煎至表面有汁渗出时翻面,然后根据自身喜好的熟度将各面煎熟。

4、 洋葱切薄片,放入煎牛排的锅中轻炒,倒入混合均匀的料汁,小火稍煮至浓稠可流动的状态。

5、 滤去洋葱,取一碗米铺上软洋葱,码放牛排片,点缀葱适量浇入酱汁即可。

图文新闻

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