网友疑问：尿酸高，并且有痛风，那么还能吃海鲜吗?很多人说海鲜是高嘌呤食物就不能吃了。那么是不是这辈子就与螃蟹、大虾、各种鱼无缘了?
回答：由于没有系统性的饮食指导，很多风友都是道听途说：这个能吃，这个不能吃。结果往往是既没有过嘴瘾，又没能控制住尿酸，痛风反而来的更猛烈了。
海鲜属于高嘌呤食物，一般都会建议不吃海鲜这类高嘌呤食物。但是，事实并非如此！接下来详细解读一下，大家可要看好了。
对于有高尿酸、痛风的人群，建议食用低嘌呤饮食，中嘌呤食物少量食用，高嘌呤食物建议不要食用。
人们一说海鲜就定义为高嘌呤食物，然而并非所有海鲜都是高嘌呤食物，也有低嘌呤、中嘌呤海鲜。因此，痛风/高尿酸人群，仍然可以吃一些海鲜。
鱼类
虾类
贝壳类
蟹类
以上的海鲜类饮食嘌呤含量表格，大家一定要仔细看好了。低嘌呤的海鲜类是可以吃的，海蜇、海参是可以完全放心吃的海鲜；中嘌呤的海鲜，无论鱼类、虾类、贝壳类和蟹类也是可以少量食用的。
说到这里，很多风友会说，我最喜欢的海鲜就是“皮皮虾、三文鱼、生蚝、蟹黄”，可是它们都是高嘌呤食物怎么办？那是不是还是不能吃呢？
这个问题问的很好。针对这个问题，在这里要给大家讲一些专业的知识。可以看一下下面这个图，应该就更容易理解。
可以看到，人体尿酸的来源=外源性尿酸20%（即高嘌呤饮食等）+内源性尿酸80%（即人体体内，细胞自身的新陈代谢）。
也就是说，仅仅通过“饮食控制”限制嘌呤的摄入来降尿酸，只能减少外源性食物生成的20%的尿酸量，效果十分有限，对内源性尿酸的产生无任何影响。所以降酸的关键在于体内80%的尿酸。
人体正常情况下，体内含有血尿酸大约1200毫克，每天新生成约600-750毫克，同时排泄掉600-750毫克，此时尿酸处于平衡代谢状态。当尿酸生成过多和/或尿酸排出减少时，是导致尿酸高的主要原因。所以，要抑制体内的尿酸生成和/或促进尿酸排泄。
降尿酸——仅靠“管住嘴”是不够的！不要觉得我不吃海鲜等高嘌呤食物就可以了。实则不然，控制住体内80%的尿酸才是最最主要的。
