现在的小孩子都不喜欢吃饭，整天就知道吃零食，零食吃多了肯定不利于身体健康，不管怎么说都不听烦死人了。
做这个甜点需要的材料：水300克、寒天粉（又叫琼脂粉是选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。）4克，桂花糖1大匙，蜂蜜一大匙，枸杞少许。
步骤：
1、把所有材料混合后煮1到2分钟。
2、把煮好的材料放到模具（我用的是鱼模具）里面，等等凉了之后放到冰箱冷藏放置完全凝固为止。
3、把凝固好的模具取出来，用手小心按压脱模。
4、脱模后装到盘子里面，然后撒上桂花糖、枸杞装饰。这样桂花枸子琉璃鱼就完成啦。
5、这甜点不仅简单容易，还好吃，最重要的是营养价值高，建议大家多准备些模具，做出其他形状的，这样更能吸引孩子。
