教你做哆啦A梦最爱的铜锣烧，做法简单，10分钟就搞定

不知道小伙伴们都喜欢吃什么甜品呢？看了看网友们推荐的各种各样的甜品，小编当时就被铜锣烧勾起了童年回忆。对于铜锣烧大家都不陌生吧，这可是多啦A梦的最爱啊。小编小时候就很好奇铜锣烧，究竟是有怎样的魔力，每次只要大雄拿出铜锣烧，多啦A梦就会乖乖的听话。

其实它为什么要叫铜锣烧，我也不知道，在我看来，它就是用两个松饼夹上豆沙的一种夹心饼。后面在网上搜索了一下，原来是因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的。而且铜锣烧的夹心有很多口味，什么冰淇淋、奶油红豆、抹茶红豆、而我们今天要分享的铜锣烧是红豆沙味道哦。

做好之后迫不及待的试吃了一下，面饼满满的鸡蛋香味混合着淡淡的甜味，而且加入的红豆使口感更加丰富，完美的还原了多啦A梦最爱的铜锣烧。咬一口松软柔绵，，有一种甜蜜的感觉，喜欢吃甜点的人应该都很暖心吧，难怪身为暖男的多啦A梦这么喜欢吃呢~

【铜锣烧】

鸡蛋3个，低筋粉120g，黄油10g，泡打粉3g，糖粉50g，红豆沙适量

1、把鸡蛋打入干净无水无油的盆里，加入糖粉搅拌均匀至糖粉完全融化。

2、筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀至无干粉的面糊。

3、加入黄油搅匀。

4、准备不粘锅，烧热转小火，这里我用的电磁炉最低火力，锅热舀一勺拌好的面糊进去，40秒左右翻面，待另一面完全凝固变金黄就可以了，依次把所有面糊做完。

5、待小饼稍稍晾凉取一块抹上适量的红豆沙馅儿，再盖上另外一块饼，一个铜锣烧就做好啦。

简单美味的铜锣烧就做好啦，早点还是下午茶可以自由搭配哦。亲爱的小伙伴们，如果有更好的烘培甜品，可以在我们评论区留言哦。