世界杯已告一段落，但夏天的一半都还没过完，因此各种夏季的美食也都还处在热销当中。说到有关夏天的美食，大家会不会像我一样首先就想到了龙虾！那么，作为夏季必不可少的小龙虾，该去哪里吃好呢？大家都知道中国的龙虾，有名的地方有两个，一个是湖南的长沙，还一个是湖北的潜江。所以，要吃正宗的小龙虾，就该去这两个城市。因此，当我来到长沙旅行时，我就告诉自己不吃一顿小龙虾，绝不回去！那么问题又来了，到了长沙该去哪吃小龙虾呢？答案毫无疑问的是“文和友”，这是一间可以通过龙虾吃出老长沙情怀的美食店。
文和友老长沙龙虾馆是非常火热的，人气非常旺，时常需要排队，经常一排就是四五个小时，一点也不夸张。所以尽量选择中午吃，而且是比用餐时间较早一些到店，这样可以节省排队的时间。文和友老长沙龙虾馆有很多家分店，可以打电话给客服咨询，他会告知你哪家店排队的人较少，这样大大方便了想要用餐的我们。因此，我们来到化龙池分店，很幸运的没有等位。
店内的装饰非常怀旧，小时候的楼房、乡邻、大八仙桌，代表长沙的美味、记忆、老口子，都在文和友龙虾馆。给我的感觉是，这是一间有情怀的龙虾馆。
来长沙，不吃龙虾那就白来了。而如今文和友就是最能够代表长沙味道的龙虾，所以必须得尝尝。虾尾是我最爱的一道菜，吃起来超级爽。
口味虾即正宗长沙口味的小龙虾，鲜香麻辣，色香味俱全。拨开虾壳吮吸一口浓浓的汤汁，鲜嫩的虾肉让人垂涎三尺。文和友招牌虾是文和友董事长文宾经过多次试验研究出来的独创虾品，标准的香辣口感，里面加入特质的香料包及酱料包，虾肉鲜嫩入味，一口下去唇齿留香。油爆虾是文和友一道颇受欢迎的特色菜品，通常选用中大型虾，虾壳金黄色微微泛红，虾肉鲜嫩Q弹，再配上特质蒜香酱料，一口下去蒜香味超浓超满足。
除了龙虾之外，其他菜品也很不错。例如烧辣椒皮蛋、卤无骨鸭掌、冰镇西红柿等等都很不错。
