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舌尖上的长春——锅舍耗儿鱼川香最麻辣

时间：2018-07-23 13:20:54 作者：的是 阅读：0

的是长春麻辣

推荐理由：最近几年耗儿鱼火锅，在成都那可是火爆的“一塌糊涂”，多少人排队等待只为吃一口耗儿鱼。最近长春也开了这么一家，听说还是长春第一家专门吃耗儿鱼的店，作为吃鱼控，必须要来一探究竟。

火红的锅底端上桌，看起来就真的是够辣的！真的是第一次吃这么大的耗儿鱼，鱼肉饱满，主刺一根，筷子顺着鱼身中间的缝一划，肉就散了下来，吃时舀一勺红味原汤，佐以嫩滑无刺的鱼肉，耗儿鱼控简直要站不稳！吃完鱼，重新开火，可以继续涮上自己喜爱的青菜、毛肚、千层肚、黄喉等食材，将麻辣过瘾的味道进行到底！

香辣虾、酸菜龙利鱼、鲜椒龙利鱼也是这里的特色，如果你爱吃辣，推荐鲜椒龙利鱼，看着其实很普通，吃上一口，爽翻天！而且不是一下子就辣到嗓子里，是一种悠长的能让你慢慢回味的辣，很不一般。自制酸梅汤要尝尝，五星好评！喝一口就知道是不是勾兑的那种口感，完全是解辣神器！

店内装修接近中式风格，简洁利落，木质桌椅，宽大厚重。老板说，他家锅底都是来自四川，每一根耗儿鱼都能保证品质。复合型调味方式和佐料，给了川菜无穷的变化，耗儿鱼的营养价值又赋予了火锅新意，想体验豪爽鲜香的麻辣之韵，不妨试试“锅舍耗儿鱼”，绝对能超强满足你对辣的欲望！

服务：有wifi，好停车。店里服务员也都非常热情，会很耐心为你讲解耗儿鱼的吃法。

交通：市内公交135路、139路、280路、234路、245路均可到达。

综合：真的是品质极高的一家店，爱吃辣的小伙伴不能错过。

【感谢@哼唱的旅行者提供图片资料】

店铺信息

锅舍耗儿鱼红油锅

地址：景阳大路1835号

时间：10:00 - 21:00

价格：51元

文/闫楠sarah

图文新闻

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