以前小时候，乡村路边到处是野生番石榴树，果子熟透之后会有胭脂色，又香又软！小时候我们经常爬到树上摘果子，经常会被树上的毛毛虫惹一身包。这种本地番石榴特别香，偏黄白色的果子，吃起来爽口清甜；偏黄色的果肉，则吃起来特别软糯！怀念小时候的味道！
相比市场上常见的番石榴，这种野生番石榴，体形较小，味道与口感比大的番石榴更香更软滑，在农村，相信很多人小时候都吃过，还记得那个味道吗？
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量特别高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。果皮普通为绿色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。
番石榴好吃，但你知道怎么挑吗？市场里的番石榴大小不一，形状也有圆有长。红心的番石榴一般来说，气味比较浓郁，个大的一般都是清脆甘甜的白心。番石榴虽然好吃，但不能多吃哦，吃之前可以先放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能更加干净，而且还能让番石榴的果肉更加新鲜。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎吃防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
