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这样做鸡肉,比白切鸡好吃十倍,有营养,还解暑,赶快过来学吧!

时间:2018-07-23 12:32:10 作者:鸡腿 阅读:0
鸡腿   柠檬   鸡肉  

大家好,这里是美食大调查,我是爱分享的成哥

夏天大家都不喜欢开火做饭,本身就炎热的夏天,在一开火,浑身都是汗,这个时候一道清凉可口柠檬鸡,是最好的选择。

不仅味道酸甜,还是用鸡肉做的,营养也能跟上,味道也比白切鸡更加清淡可口一点,小孩子尤其喜欢吃,

材料准备

鸡腿四个、柠檬一个、白糖、盐、雪碧、柠檬半个、黄酒、姜4片做鸡四步曲

第一步:鸡下海

将鸡腿洗净,放入生姜,盐,煮十到十五分钟,之后捞出立即放入冰水里(煮的水最好是凉白开,这样鸡肉会更加弹牙,比较劲道)

第二步

将柠檬榨成汁,混入雪碧,将冰镇好的鸡肉一起放进去,

这一步呢,可以教给大家一个不用榨汁机,就能完美榨出柠檬汁的方法,先将柠檬放入微波炉,叮15秒左右,再用夹子就可以轻松挤出柠檬汁了。

第三步

把做好的鸡腿,盖上保鲜膜,放入冰箱里腌制一晚,第二天就可以吃了,觉得口味淡的朋友,

可以根据自己的口味做一些酱汁,我做的是酸辣的,特别下饭,感兴趣的朋友可以私信我酱汁的做法,

图文新闻

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