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青椒炒牛肉是先炒青椒还是牛肉？这样炒鲜嫩多汁，一大盘不够吃！

时间：2018-07-23 09:15:24 作者：青椒 阅读：0

青椒牛肉倒入

很多人问青椒炒牛肉是先炒青椒还是牛肉，今天就来告诉大家，这样炒鲜嫩多汁，一大盘不够吃，一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：青椒、牛肉、沙茶酱、香油

1.将牛肉洗净后，逆纹切成薄片，放入碗中。

2.碗中放入适量盐、香油、两勺沙茶酱、玉米淀粉，然后用手抓匀。

2.将青椒去籽后切成滚刀块。

3.锅中倒入适量食用油，油热后倒入肉片大火炒散开。

4.待牛肉稍微变色的时候倒一点水，继续翻炒十秒然后盛出备用。

5.锅中留底油，下入青椒块煸炒香，再倒入一点清水，继续煸炒半分钟。

6.然后倒入牛肉稍微翻炒片刻，即可出锅装盘。

7.一道嫩滑爽口的家常菜就做好了，希望大家能够喜欢！

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