说到工匠精神,很多人的第一反应是日本制造。知乎上有一个热门问答“日本的工匠精神到底是怎样的?”有着非常翔实的介绍。
其中,被广泛引用的是好莱坞巨星娜塔莉·波特曼在哈佛毕业典礼演讲中提到的一个例子。她和丈夫去东京一家著名寿司店吃寿司,发现寿司好吃到让她这个素食主义者都欲罢不能,但发现店里只有6个座位。
这家店的店主小野二郎始终坚持从最好的虾贩子那里买虾,从最好的米贩子那里买米。从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,小野二郎依然亲自监督。他甚至会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。
娜塔莉一开始很好奇为什么不扩张,后来朋友向她解释:东京所有最棒的饭店都这么小,而且只做一样料理,因为他们要把事情做好做漂亮,关键不在于数量,而在于对事物追求至善至美过程中的愉悦。
日本的“寿司之神”小野二郎
从这个小故事,我们不难提炼出工匠精神的内涵。它指的是一种精工制作的意识,一个产品的每个环节、每道工序、每个细节都精心打磨、精益求精,专注、精确、极致、追求卓越。
在日本,类似的匠人还有很多。日本电视台有一辑名为Fascinating Craftsman(迷人的工匠),就请到了一位名叫Nobuo Okano的手工匠人, 他花了30多年的时间在旧书修复工作上。
有人曾拿来一本老旧的英日词典, 希望Nobuo Okano帮忙修复。请求者称这是他年轻时候使用的, 而现在他打算将这本词典交给女儿继续使用。
字典原貌
重生的字典
正如“克拉克三定律”第三条所言:大凡足够高深之技术, 都与魔法无异。看他修复字典,浮躁的心仿佛也得到了治愈。
说到这里,可能很多都会说,中国也有很多匠人。是的,中国从来都不缺乏工匠精神,很多传统技艺,历经了数千年时间的洗礼,仍然得以流传。不过需要大家补充事例