随着人们生活水平的提高，动物性食品和蛋类等酸性食物消耗量大幅度上升，这些酸性食物在体内代谢后产生乳酸、尿素等酸性产物。因此，长期过量摄入酸性食物或摄入碱性食物过少，使酸性代谢产物在体内蓄积，使体内酸碱平衡失调，久而久之便呈现酸性体质，出现尿酸高、痛风等疾病。
潜伏的“肾脏杀手”。高尿酸血症首先损伤的就是肾脏，可引起急、慢性尿酸性肾病和尿酸性肾石病。长期患有高尿酸血症的病人很可能发展为慢性的肾脏损伤、肾脏形态异常、肾功能下降，甚至衰竭。增加肾功能降低的风险为15%~20%。
高尿酸有一个值得注意的倾向，那就是向年轻化发展。以往高尿酸大都发生在四五十岁的中年人身上，如今年轻化趋势非常明显。我在临床上见过最年轻的患者只有17岁。近20年来，我国高尿酸血症的初发年龄平均下降了6.3岁，不足40岁初次发病者增加了26.3%。
1、调整饮食结构。多吃蔬菜，水果等低嘌呤的食物。每天平均的肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。
当然我们也可以选择食疗这种既简单又有效的方式，下面这些你可要记牢了。
含有降尿酸的碱性食物，用玉米加上芦荟它来泡水喝能利尿，将尿酸稀释下来，排出体外，尿酸就降下来了，可以让你的酸性体质转变为碱性体质。
2. 余甘子淡竹叶茶可以降尿酸，医书《太平圣惠方》中有记载。
原料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根，每种各5克。
用法：每日饮用2-3次
除了注意饮食调理外，对于尿酸高、痛风患者，日常多喝水并且多运动，对于恢复健康特别有益处。
但是值得一提的是，痛风患者一般都会有关节炎，关节肿痛的现象，而茶中含有秋水仙碱就算痛风患者在急性痛风时也可以起到一定的缓解消炎作用，患有高尿酸症的患者一般也会伴有三高现象，茶还可以降低三高，几种材料的结合，对于痛风患者缓解病情来说是非常有利的。
杜仲党参茶有利尿消肿的作用，能够可以把人体体内的酸性物质，通过尿液排除来，把杜仲和党参磨成小颗粒，一起煮粥吃，可以稳定尿酸，平稳不升高哦。
4.枳实砂仁茶
枳实砂仁茶有生津、清热、化痰的作用。枳实的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃。
取百合30g,黄芪10g, 莲子25g，大米100g。将百合,黄芪,莲子洗净后,用水浸泡2~3个小时,大米淘洗干净后用水浸泡半个小时,然后将三者混合,加适量水后一起熬煮,成浓稠粥后分两次食用。在急性期可以坚持每天进食。具有降尿酸的作用。
