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香菜有“排毒之王” 之美名，每天坚持吃点，4个好处自然来！

时间：2018-07-23 06:00:57 作者：香菜 阅读：0

香菜维生素胡萝卜素

香菜有“排毒之王” 之美名，每天坚持吃点，4个好处自然来！

香菜是我们最熟悉不过的提味蔬菜，有的人爱它欲罢不能，而有的人却接受不了香菜的味道。但是你知道吗？香菜是“排毒之王”，除了能当配菜外，这4大功效你绝对不知道！

香菜的营养价值

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

2、胡萝卜素

香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。

香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

4、烟酸

香菜中含有烟酸，能够抗糙皮病，扩张血管，促进血液循环，降血压。

图片来源网络

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