上菜
1、铁锅炖鱼,河里捕捞上来的新鲜河鱼,用烧柴火的大铁锅,放上辣椒,慢炖,汤汁靠干,揭开锅盖那香味,就想马上尝一口
3、炒喇咕 (la gu)和喇咕豆腐,喇咕只生活在水质特别清澈的河里,肉质鲜美,新鲜捕捞上来的喇咕,取肉,和豆腐做成汤,真的是鲜道爆!
4、炖豆角
5、这是两种山菜,绝对的绿色食品,山林中采摘,季节性很强,每年的4月份可以吃到,属于蕨菜类,据说有抗癌功效,味道有一种特别的香味
6、米肠,用大米,糯米,猪血制成,微咸,无任何腥味,蒸,烤好,煎都很美味
8、炸茄盒,咸香酥脆
10、石锅拌饭
11、冷面,有玉米面和荞麦面的,这炎炎夏日,冷面的汤都是冰镇的,如果还觉得不够凉,可以加冰块哦
13、拍黄瓜和
15、五香熏豆皮