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乡村酱爆田鸡

时间：2018-07-23 01:21:01 作者：田鸡 阅读：0

田鸡生粉豆瓣酱

用料

田鸡葱蒜子姜辣椒干豆瓣酱蚝油生抽老抽生粉高汤（水）食用油盐

酱爆田鸡的做法

田鸡宰杀洗净，剥皮斩件

田鸡调味腌制，下油锅炸至金黄后捞起备用

蒜子和姜爆香，再加辣椒干、豆瓣酱、京葱翻炒3分钟

倒入田鸡、适量高汤（或水）、调味酱油煮6分钟，再加少许生粉勾芡

装入砂锅，利用酒精灯或蜡烛热锅！

图文新闻

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