冬瓜又名枕瓜、地芝、水芝，现在中国各地地区都有栽培冬瓜，冬瓜里面含有丰富的蛋白质，糖类以及少量的钙，磷，铁等矿物质，还有富含多种维生素等营养素。三伏天喝这种“汤”，湿气排光，对皮肤也好，爱美的女性不可错过，一起来学习看看吧！
1.薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；
2.冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用，将生姜切片备用；
3.砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
注意：
