对于很多吃货来说，最幸福的事就是，能够吃到美味可口的零食。提到薯片，相信很多人都不会感到陌生。是的，薯片是大家非常喜爱的一种零食。虽然薯片吃起来口感较好，但从营养的角度来说，经常吃薯片，对身体也没有什么好处。你还在吃热量高的薯片吗？不妨换换口味，试试清脆可口的山药片。
下面来说的这种东西，相信很多人都已经品尝过。很好吃的东西，就是山药片。山药，很多人都知道。但是，很多人却没有亲口品尝过山药片。其实，山药片是非常具有口感的。山药片在刚入嘴中时，是一种非常脆的感觉。之后，你会觉得山药片越嚼越香。那种口感，真是令人难忘。
山药片和薯片相比较，还是有着一定的区别的。首先，所用的原材料就不同。制作薯片的原材料，是土豆。而制作山药片的原材料，则是山药。山药和土豆相比，淀粉的含量是要多出很多的。正是因为这样，做出来的山药片才比薯片，在厚度上要薄很多。同时，也使得山药片吃起来，有一种沙沙的口感。大家都知道，薯片作为一种油炸食物，膨胀程度是非常的高，不是很健康。但是，山药片则不同。因为山药片非常的薄，所以膨胀的程度比薯片要低上许多。这样一来，山药片自然也就不像薯片那样的吸油了。
山药片除了不油腻，吃起来口感清爽之外，还有着一些其他的优点，比如山药片的口味。很多人都非常的清楚，薯片和一些其他的零食，口味都是非常单一的，往往就只有那么几种。但是，山药片却能够做出不同的口味。这是因为，山药自身带有非常独特的一种清香。这种清香，使得山药片无论做成什么口味的，口感都非常好。
通过山药所具有的独特的清香，可以制作出非常多口味不同的山药片。和香葱一起，可以做出口味非常清香的香葱味山药片。在山药片中，加入一点辣椒，可以做出麻辣味的山药片。当然，也可以把番茄和山药结合在一起，做出具有番茄口味的山药片。
在平时工作或者学习劳累了的时候，品尝一些山药片，是一件非常惬意的事。在朋友之间的聚会时，拿出来一些山药片，也是可以当做一个非常好的零食。所以，这是一个非常值得推荐的零食。喜爱零食的你，不妨赶快来试一试。
