说起猪大肠来，很多人都会头痛了，这猪大肠虽然好吃，但是如果处理不好，或者不会做的话，做出来猪大肠都会有一种很腥的味道，一点也不好吃，但是图中这位大美女做出来的猪大肠却非常好，因为她用到了5种配料，这5种配料一起做菜，就能把这猪大肠腥气给去掉，做出来的猪大肠也是格外的香！她先是准备了20斤的猪大肠，看看这两大挂猪大肠，可真够多的！
这些就是她准备用的配料了，看看都有什么，如果你下次要做猪大肠，说不定能用得上呢。这些配料分别是香茅、辣椒、柠檬叶、姜，这四种配料放在一起用，就能把猪大肠的腥味去除掉了，非常得管用呢！
来看看他是怎么做的吧。她先是把这些配料给切好。然后把猪大肠也清洗干净，再把猪大肠切成小块备用。
再把这猪大肠用这4种配料腌一下，然后放上一些水、鱼露等，把它们放在一起炖。一直炖上个2个小时左右，这美味的猪大肠就做好了。
看看这颜色 ，是不是挺诱人的？
把它们装盘后香气更是诱人啊，这样做出来的猪大肠，可是比山东名菜九转大肠还要好吃呢！
看看有没有把你给馋到呢？
