辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。
现代辣酱主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。
现在众多辣酱品牌在推陈出新，推出新的辣酱口味。国外这款包装精美的辣酱——FUSZERPAPRIKA却始终坚持最原始的手作方法和传统风味，他们是欧洲唯一坚持自然阳光晾晒烘干，纯人工生产的“良心”辣酱。
红色是色系中最鲜艳热烈的色彩，源于辣椒的颜色，代表了燃烧的辣度、火热的感情，同时蕴含着收获的喜悦。
品牌设计师将红黑色调结合，配色尽显优雅的时尚品味；配以圆环样式的文字，高度彰显企业文化和商业价值。
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