对于大多数年轻人来说，要是周末放假的时候肯定会在家睡个大懒觉，很少会有人想着要不出去外面逛逛，或者去市场买上一些吃的东西可以回来自己煮，毕竟平常外卖吃多了，有时候偶尔也会想吃一点家常菜。
这几天因为休假中，所以就跟着妈妈去了一下菜市场逛逛，来到菜市场的时候真的特别的有生活气息，想比于平常我们面对电脑，这样看起来舒服很多了。不过这时候妈妈第一件事就是去到常去的猪肉摊。
原来妈妈是想买猪身上的这一点肉，要是去晚的话，那就没有了。想起小时候，能吃到一点肉可是相当的不容易，更别说着能挑猪身上的肉吃了，想想现在的生活那可是多么的幸福。
不过平常我们买猪肉的时候都会挑选一些好的猪肉部位来买，可是妈妈却挑这种“护心肉”买，这种肉在猪身上可是非常的少，还好妈妈提前有让老板留下来，不然就被卖完了。
其实这种护心肉吃起来十分的爽口，用来炒辣椒或者是炒酸菜是最好吃的了，不过也有人喜欢把这这两者一起炒着吃，也是相当的好吃。不知道你们有吃过这种“护心肉”吗？
