最近又刮起了一阵百香果热潮，许多人纷纷在家中囤上一些百香果，可你真的知道应该怎么吃吗？
百香果蕴含丰富的营养，还有减肥的功效，所以近两年来深受广大女性的喜爱。很多南方的朋友会把百香果加个眼儿，然后用吸管吸着吃。北方的朋友则是拿百香果冲水喝，那什么才是百香果的正确吃法呢？看过这篇文章之后，你会发现没有几个人吃对。
百香果蕴含丰富的营养，之所以叫百香果，是因为它含有165种水果香味，而且还含有132种芳香物质，非常的神奇。它里面蕴含的氨基酸也非常多，高达17种。在这里小编不是说它不能直接吃，或者是拿来冲水喝，而是说他最合适的吃法。直接吃百香果的话，很多人会尝不惯这个味道。可是用来冲水的话，又会影响它的维生素，岂不就白白浪费了？
百香果里面蕴含的维生素E非常高，是苹果的十倍，橘子的15倍，而且还能有排毒养颜的作用。这么好的水果可不能浪费了，小编今天带大家来了解一下百香果正确的吃法。最正确的吃法应该是把它做成果酱。
先把百香果对半切开，把它里面的果肉挖出来，放到一个容器里面。然后在里面加入适量的糖，家里有柠檬的，可以再滴上半个柠檬汁。然后用勺子或者吸管把它们搅拌均匀，之后盖上保鲜膜，我们需要让它在冰箱里面呆一晚上。第二天我们就要把冷藏过的百香果烧制一下，把它倒进不粘锅里，然后转到大火把它烧开。烧开以后就可以用小火慢慢的熬了，熬的时候要注意，一定要不停的搅动它。等看到百香果变成透明并且粘稠的样子就可以了，这样就制作好了，我们只需要把它再放到密封罐里面，然后放到冰箱冷藏就可以。
这样制作的百香果不仅可以蘸面包吃，而且还可以制作沙拉。如果你在家中炸薯条的话，还可以蘸薯条。搭配燕麦粥也是不错的吃法，或者直接用果酱搭配酸奶，不要提有多好吃了。
