医学有句话“血浊致百病，血净病自消”，可见血液与健康有着千丝万缕的联系。然而随着年龄的增加，我们每天吃的用的对身体有很大的影响，从而血液中的垃圾增加，血液粘稠度增加。当血管壁上垃圾堆积越来越多，血液就不流通，形成血栓，最终引起心脑血管疾病，极易造成身体脑梗、中风、心血管硬化、高血压等威胁生命的疾病，所以，对于血管堵塞，要及早预防，疏通血液垃圾。
西红柿中含有丰富的番茄素和果酸，在平时多吃西红柿能够达到健胃消食的作用，还能够有效的加快血液循环，排除血管中的垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
卷心菜除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。同时海带中含有丰富的岩藻多糖及昆布素，这类物质可以清除血管垃圾，能有效的预防脑血栓，抑制动脉粥样硬化的发生。
铁皮石斛花，状似兰花，有一种特别的清香，铁皮石斛花含有的活性多糖，能溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩，经常喝能预防心血管疾病！
