肉炒茭白的做法：夏天吃这道菜有助于儿童成长，老人健康

1.

买新鲜茭白。

2.

茭白洗净去皮。

3.

鲜香菇3朵

4.

茭白切片，香菇切丝。尖椒切片

5.

准备葱姜蒜，尖椒、五花肉切片。

6.

热锅凉油五花肉葱姜蒜爆香。

7.

放入料酒，十三香，酱油。

8.

放入茭白和香菇继续翻炒。

9.

加入少许开水炖煮5分钟。入味。放入尖椒。

10.

准备淀粉。

11.

勾芡加入少许盐出锅了，这个菜太鲜了！可放尖椒。